本實(shí)驗(yàn)新型的第一方面提供一種用于蒸汽滅菌器的閃蒸蒸汽發(fā)生器，該蒸汽發(fā)生器包括進(jìn)水口和蒸汽出口，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生器包括三個不同的同軸部分，這些部分以下列順序嵌套 ：外部護(hù)套，具有凹槽的內(nèi)部主體，定位在所述主體內(nèi)的電阻器。

　　根據(jù)本實(shí)用新型的第二方面，每個所述凹槽包括通道，該通道構(gòu)造成通過該通道進(jìn)行水 / 蒸汽從一個凹槽到下一凹槽的傳送，所述通道設(shè)置成導(dǎo)致方向突然改變的路徑。

　　根據(jù)本實(shí)用新型的第三方面，所述凹槽和所述通道分別具有相同的尺寸。

　　根據(jù)本實(shí)用新型的第四方面，所述凹槽和所述通道的尺寸從所述進(jìn)水口到所述蒸汽出口是逐漸不同的。

　　根據(jù)本實(shí)用新型的第五方面，所述護(hù)套和所述內(nèi)部主體由陽極氧化鋁制成。

　　根據(jù)本實(shí)用新型的第六方面，所述護(hù)套和所述內(nèi)部主體之間的聯(lián)接是密封的并且是螺紋聯(lián)接的。

　　根據(jù)本實(shí)用新型的第七方面，所述蒸汽發(fā)生器被安裝在所述滅菌器中使得其縱向軸線是豎直的并且所述進(jìn)水口處于其底部。

　　根據(jù)本實(shí)用新型的另一方面，還提供一種包括上述任一方面的蒸汽發(fā)生器的蒸汽高壓滅菌器。